Бутербродный торт — закуска, которая нравится всем, кто бы её ни пробовал

Бутербродный торт – восхитительная закуска из привычных ингредиентов, которые обычно можно увидеть на праздничном столе. В его основе, как следует из названия, находится хлеб, причём тостовый – мягкий, тонкий и исключительно подходящий для такой аппетитной закуски.

Хлеб дополняется сливочным сыром, мягким творогом, сметаной или майонезом, а также «наполнителями» – красной рыбой или же колбасой/ветчиной/мясом для бутербродов. В довершение всего обычно добавляют нейтральные овощи и зелень: огурцы, зеленый лук, укроп, помидор, перец и т. д.

Чуть ниже расскажем лёгкий в приготовлении, простой и классический рецепт закусочного торта с красной рыбой, а также покажем варианты оформления бутербродного торта для праздничного стола.

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/6559e7c15e1e514903e30bbc6e197e87.jpg

Для бутербродного торта с красной рыбой потребуется взять:

  • тостовый хлеб – 10 кусочков;
  • слабосолёный лосось или форель – 150 гр;
  • нежирный мягкий творог – 150 гр;
  • сыр филадельфия или фета – 150 гр;
  • сметана 15% – 6 ст. л.;
  • огурец и помидор – по 1 шт;
  • пучок зелёного лука, 2 веточки укропа;
  • лимон, соль.

Рецепт достаточно простой:

  1. Нарежьте формой круги из тостового хлеба (или просто обрежьте края корочки).
  2. Смешайте в блендере творог, половину сметаны, мелко порезанный укроп, добавьте по вкусу сок лимона и соль.
  3. Тонкими кружочками нарежьте помидор и огурец, порционно порежьте красную рыбу, удалив кожу.
  4. Начните собирать торт: на тостовый хлеб намажьте творожно-сметанную смесь, сверху выложите кружочки овощей. Накройте следующим ломтем хлеба, намажьте соус и теперь выложите рыбу. Чередуйте так слои до самого конца.
  5. В конце, когда торт собран, взбейте в блендере сыр филадельфия или фета с оставшейся сметаной и смажьте ею бока и верхушку торта.
  6. По бокам выложите перья лука. Сверху украсьте овощной нарезкой. Закусочный бутербродный торт готов!

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/e3e0e9cfd8ea444e42d521c2b071ea29-800x400.jpg

Вот какие варианты бутербродного торта можно приготовить:

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/0f398d470bc5b45c117a93ad197b7721.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/3b9a144e5fa1d64b1c883b1080c56b5c.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/4c1e855e85bcb430c690cb43b32e6853.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/5f1a214ded6cbfe2b31a2afdd40d80d1.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/6a16bd53e5e98ec08f9558ff39092a43.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/7f0e7b666b5ccbb400dcdbb9fe85b851.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/20ee2d92856af1ebfac7d0d187b9a85d.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/94ba14622b371b017339836f17914167-2.jpg

Яндекс.Директhttp://avatars.mds.yandex.net/get-direct/210799/J6je7vTQ5S9-6ArwzGkelw/y300Новый курс Алории Собиновой!Новый взгляд на привычные вещи. Позаботьтесь о себе. Пройдите курс бесплатно!https://favicon.yandex.net/favicon/lumos-22.justclick.rulumos-22.justclick.ru 

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/273b572f2b1ae432d41c7c886d20b9ef.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/4090576bf931dc9b31873bd813c71eee.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/4396913d530f0371db37979da23c382a.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/a3fe679546913d04663f64605dfead45.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/a96e05115e9682a232cec94ad4044795.jpg

Яндекс.Директhttp://avatars.mds.yandex.net/get-direct/210799/J6je7vTQ5S9-6ArwzGkelw/y300Новый курс Алории Собиновой!Новый взгляд на привычные вещи. Позаботьтесь о себе. Пройдите курс бесплатно!https://favicon.yandex.net/favicon/lumos-22.justclick.rulumos-22.justclick.ru 

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/a8028491d48d47202baeb342cfd546a2.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/b5f7031426bd53022cfe14fdf443aec0.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/c9d6d3e994f8d3496f52e9aad9778722.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/c39348fc7437ba4f76426495805094bb.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/cc4c6f3f73aac195dbfd3479662b0678.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/ce4599ac9dbd89e5de9baedbc0a0d1e7.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/d57a0263e96a70aba9df381a383f4552.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/d329bef47782e776188085e0864ae425.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/ddfb3b4d887281237cf9e7744de0d8bd.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/e2a2d0812f37c076c383f1c1723f6296.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/e86075eab5b84d3740eda4d447b6419a.jpg

http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2018/08/e90913077b438ec668e60b6c485932ef.jpg

 

Бутербродный торт — закуска, которая нравится всем, кто бы её ни пробовал

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.